Productos sin gluten

En nuestro restaurante cuidamos cada detalle para ofrecer una experiencia gastronómica de máxima calidad, sabor y seguridad. Somos de los pocos restaurantes en Vitoria que elaboramos todos nuestros platos con productos sin gluten en vitoria, apostando por una cocina inclusiva donde cualquier persona pueda disfrutar sin preocupaciones.

Nuestro risotto con boletus combina la cremosidad perfecta del arroz con el intenso aroma de las setas, creando un plato reconfortante y lleno de matices. El txuletón, seleccionado cuidadosamente, se cocina al punto para resaltar su jugosidad y sabor auténtico. En los postres, el tiramisú mantiene su textura suave y equilibrada, mientras que la mousse de chocolate destaca por su ligereza y profundidad de cacao.

Trabajar exclusivamente con productos sin gluten en vitoria nos permite garantizar seguridad y calidad en cada elaboración. Apostamos por ingredientes seleccionados y procesos cuidadosos, siendo una referencia entre los restaurantes que priorizan la cocina sin gluten en la ciudad.